Il Carnevale è il periodo dell’anno in cui la tradizione si fa più golosa: chiacchiere, frittelle, castagnole e dolci fritti tornano protagonisti sulle tavole di tutta Italia.
Per ottenere fritture dorate, croccanti e leggere, però, la scelta dell’olio è fondamentale.
La nostra Linea Semi, di girasole, di arachide, di mais, di soia, nasce proprio per questo: offrire un olio affidabile, stabile e adatto alle alte temperature, ideale per le fritture di Carnevale e per la cucina di ogni giorno.
Perché scegliere un olio di semi per le fritture
Durante la frittura, l’olio viene sottoposto a temperature elevate e prolungate. Utilizzare un olio non adatto può compromettere:
- il risultato finale del prodotto
- la digeribilità
- il gusto
Gli oli di semi selezionati sono particolarmente indicati per la frittura perché:
- hanno un punto di fumo elevato
- garantiscono una cottura uniforme
- mantengono stabilità anche alle alte temperature
La Linea Semi Desantis è pensata per assicurare performance costanti, riducendo l’assorbimento dell’olio e preservando la leggerezza delle preparazioni.
Fritture leggere, dorate e senza odori persistenti
Uno degli aspetti più apprezzati della nostra Linea Semi è la capacità di offrire:
- fritture asciutte e croccanti
- un gusto neutro che non copre i sapori
- minore presenza di odori persistenti in cucina
Caratteristiche fondamentali quando si preparano dolci tipici di Carnevale, dove la fragranza e la leggerezza fanno davvero la differenza.
La scelta giusta per chiacchiere, frittelle e dolci tradizionali
La Linea Semi è ideale per:
- chiacchiere di Carnevale
- castagnole
- frittelle dolci e salate
- tutte le preparazioni che richiedono una frittura precisa e controllata
Grazie alla sua affidabilità, consente di ottenere risultati uniformi, rispettando la tradizione senza rinunciare alla qualità.
Qualità Desantis, anche nelle fritture
Anche nella selezione degli oli di semi, di girasole, di arachide, di mais, di soia, Desantis applica la stessa attenzione che da sempre contraddistingue il brand: controllo delle materie prime, cura del processo e rispetto per chi cucina ogni giorno.
Perché la qualità non riguarda solo l’olio extravergine, ma ogni scelta fatta in cucina, soprattutto nei momenti di festa.
Il gusto della festa, con la leggerezza giusta
Durante il Carnevale, concedersi un dolce fritto è parte della tradizione. Farlo con l’olio giusto significa vivere la festa con più serenità, portando in tavola sapore, equilibrio e leggerezza.
Con la Linea Semi Desantis, ogni frittura diventa un gesto semplice, sicuro e di qualità.
