Campagna olearia 2026/27: tra nuovo raccolto, qualità e sfide di mercato
La campagna olearia 2026/27 si avvicina in un contesto particolarmente delicato per il settore dell’olio extravergine di oliva. L’autunno è da sempre il momento in cui l’attenzione torna sugli uliveti, sulla raccolta delle olive e sulle prospettive del nuovo olio. Quest’anno, però, lo sguardo non è rivolto soltanto ai campi. Accanto alle attese per il […]
Settembre nell’oliveto: cosa succede prima della raccolta
Settembre è un mese di passaggio per l’oliveto. L’estate inizia lentamente a lasciare spazio a temperature più miti, le giornate si accorciano e nei campi cresce l’attesa per uno dei momenti più importanti dell’anno: la raccolta delle olive. A prima vista l’oliveto può sembrare ancora silenzioso, ma in realtà questo periodo è decisivo. Le olive […]
