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Perché l’olio extravergine è sempre più presente nelle diete salutari
Negli ultimi anni, il modo di approcciarsi al cibo è cambiato profondamente. Sempre più persone scelgono ciò che portano in...
Consumo di olio EVO: trend, dati di mercato e nuove opportunità per il settore
Il mercato dell’olio extravergine di oliva sta attraversando una fase di trasformazione strutturale. Tra dinamiche inflattive, riduzione della produzione in...
